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虽然我们常说，“青菜萝卜，各有所爱”。但是对于蘑菇，营养学家们却高呼“蘑菇蘑菇，大家都爱”。据《芝加哥论坛报》报道，为了自己的健康，我们实在是一天都不该离开蘑菇。蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为...
2022-10-14 22:04:00首先蔬菜买回家不要马上整理。人们往往习惯于把蔬菜买回来以后就进行整理。然而，卷心菜的外叶、莴笋的嫩叶、毛豆的荚都是活的，它们的的营养物质仍然在向食用部分，如叶球、笋、豆粒运输，保留它们有利于保存蔬菜的...
2022-10-14 22:07:29绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑止渴的功效，因此，在炎炎夏季，很多人喜欢喝绿豆汤解暑，但并不是人人都适合吃。从饮食保健方面考虑，下列人群并不适合吃绿豆：老人、小儿及脾胃虚寒的人：测试表明，绿豆中蛋白质...
2022-10-14 22:07:29鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，只有经过食盐加明矾盐渍3次（俗称三矾）使鲜海蜇脱水3次，才能让毒素随水排尽。三矾后海蜇呈浅红或浅黄色，厚薄均匀且有韧性，用力挤也挤不出水，这种海蜇方可食用。桶装水...
2022-10-14 22:07:29当走过街边小小的地瓜坊，总有缕缕沁人心脾的烤地瓜香飘入鼻间，总是忍不住排在很长的队伍后面买一点香脆的地瓜片;办公室里休息时，经常听见地瓜片入口之后清脆的咀嚼声;节假日回家，地瓜片和地瓜干也成为休闲零食...
2022-10-14 22:07:29提起核桃，不少人还能回忆起小时侯，每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实，小小的核桃不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。一项由澳大利亚科学家进行的最新实验证明，每天...
2022-10-14 22:07:29红枣具有补中益气、养胃健脾、养血壮神、润心肺、生津液、悦颜色、解药毒、调和百药的作用。有人曾用治疗皮肤过敏性癜。成人用枣15～25枚，一日三次，生食或熟食。一般10天后见效。到八十年代初，日本学者发现...
2022-10-14 21:52:11