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“鱼眼发亮、摸着鱼肉硬实、腹部完整没有破肚露刺。”这是挑选新鲜海鱼的三个要点。上海海洋大学水产与性命学院专家提示说，“海鱼尤其是青皮红肉的海鱼一定要吃新鲜的，否则就可能涌现食品中毒。”日前某一医院接诊...
2022-10-21 19:09:50虽说面包是舶来品，但随着西饼屋的风行，如今，中国人的早餐甚至正餐都充满着它的影子。一走进面包房，全部人会被甜甜的味道笼罩，看着开放式厨房内的现场烘烤，无论从视觉、味觉、嗅觉来说，都堪称一种享受。硬质面...
2022-10-21 19:09:50以往仅仅知道吃水果对身体有益，因此经常从市场买回家就随意地吃，不管三七二十一吃了就以为补充了ABCD各种维生素。医生却告诫说：不同体质的人应该根据自己身体的特点选择合适的水果。西医：水果不宜冰着吃北京...
2022-10-21 19:16:29在生吃蔬菜前，必须进行消毒处理。通常可在蔬菜经水冲洗后，再用开水浸烫几分钟;或者用消毒剂清洗。做菜前手要清洁、消毒;生熟食品要离开放;蔬菜、肉类要离开清洗，避免交叉感染等。同时在生食蔬菜装盘前，可以加...
2022-10-21 19:16:29在日常生活中，常有人把剩下的饭菜一次次地加热，以为这样就可以防止饭菜腐败。实在从医学角度剖析，这种观点并不全准确。由于有些食品的毒素仅凭加热是不能排除的。在一般情形下，通过100℃的高温加热，几分钟即...
2022-10-21 19:16:29酸奶菌多是否就一定好呢?酸奶一直是那些对牛奶过敏的人的保健圣品，大家都以为这些东西吃了有百利而无一害。但是，养分师称：假如摄取菌群过多，也会破坏人体肠道中的菌群平衡，反而使消化功效降落。步进超市不难创...
2022-10-21 19:16:29烧烤后吃根香蕉。烧烤类食品会发生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与养分系博士芮莉莉表示，最新研讨创造，香蕉能在一定水平上克制苯并芘的致癌作用，掩护胃肠。吃得太油腻，喝杯芹菜汁。芮莉莉先容说，假...
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