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猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦……大豆从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆...
2022-10-18 05:52:05春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢?经典谎言1、新鲜蔬菜比冷藏...
2022-10-18 05:52:05春节将至，宴会聚餐总免不了要喝几杯。但酒精摄入过多会对胃肠及肝脏造成损伤，特别是空腹喝酒。喝酒前先吃点东西“垫底”可以降低酒精对人体的伤害，减少脂肪肝的发生;但吃什么也有讲究。首先，喝酒时，最好不吃油...
2022-10-18 05:52:05近日，数字100市场调研公司发布了《都市白领饮水健康调查报告》，该报告中显示，约51%的现代白领健康饮水意识堪忧。大多数人认为不渴即不用喝水，事实上，这是饮水常识的一大误区。中国医师学会营养医师专业委...
2022-10-18 05:51:232010年1月20日，2010中国一次性餐饮具行业发布会暨质量安全论坛在北京举行。国际食品包装协会秘书长董金狮在接受《生命时报》记者采访时介绍说，2010年6月“北京市百家一次性餐饮具质量放心单位”调...
2022-10-18 05:51:23鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑。但如何选择鸡肉，如何烹饪鸡肉，这是一个难题。一.吃鸡肉的禁忌感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之...
2022-10-18 05:51:23蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了，但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，用开水来煮饭。那么，这样做的好处是什么呢?开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水...
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