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刘师傅在东莞塘厦银狐工业区的一家食品有限公司工作，他是一名蛋糕师傅，主要负责制作蛋糕和面包等。刘师傅说：“生蛆鸡蛋做做成的早点是专供富士康的早餐。”不看不知道一看下一跳刘师傅带领记者参观了厂房，刘师傅...
2022-10-17 00:16:1615日上午，记者接到齐齐哈尔大学一女同学于同学的投诉，称其在“真心瓜子”里吃到了一只“老鼠爪子”，当场被吓得瘫坐在地。于同学告诉记者，4月14日中午，她在寝室楼下的超市购买了一袋规格为240g的“真心...
2022-10-17 00:16:16浸豆时间：做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时。煮沸时间：要想做出优质豆浆，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4～5分钟。水与豆的比...
2022-10-17 00:11:07有人食用动物内脏喜欢爆火炒着吃，实际上这很不卫生。因为动物内脏如肝、肾、肺、肚、肠等常被多种病原微生物污染，也是各种寄生虫的寄生部位。内脏不易炒熟炒透，难以杀死病菌和寄生虫。如果吃了未炒熟的动物内脏，...
2022-10-17 00:11:07哪种烹调方法更利于保留鸡蛋的营养成分?鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来...
2022-10-17 00:11:07经常吃肉会导致智商下降，这是近来英国科学家在8170名参与实验的对象身上发现的有趣现象。英国Southampton大学的科学家在实验室里对30岁后的女性（女性食品）和男性（男性食品）在10岁也就是智商...
2022-10-17 00:11:07初夏时节好食虾。口味鲜美，营养丰富，可制作多种菜肴。但吃虾时也应该注重很多细节：1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量...
2022-10-17 00:11:07