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您在做饭的过程中，抽油烟机是始终开着，还是看到锅里的油烧热产生油烟后打开抽油烟机，等菜炒好就立刻关掉？估计大多数人会选择后者，一方面是为了省电，另一方面始终开着似乎是多此一举。告诉您这样做大错特错了，...
2022-10-14 00:25:14现在，许多人外出到餐馆尤其是小餐馆吃饭，喜欢在饭前用开水烫碗，以为这样就可以杀菌消毒。对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。但是，高温消毒要真正达到效果必须具...
2022-10-14 00:25:14如今，人们在饮食上越来越讲究，不但追求食品的色、香、味俱全，就连筷子也是花样繁多，市场上就出现了各种材质的筷子，有竹子的、木质的、彩漆的、塑料的、骨质的、银制的、不锈钢的等等。那么，什么样的筷子更实用...
2022-10-14 00:25:14盘子大小会影响食量吗？听起来，好像是一个趣味心理问题。事实上，这是一个不可忽视的营养问题——美国营养学家指出，食物分量太大，可能是美国人肥胖者众多的重要原因之一。由于生活越来越富裕，食物越来越廉价，很...
2022-10-14 00:25:14不粘锅具有轻便、易清洗等优点，受到许多家庭主妇的青睐。但很多人忽略了它的一个使用禁忌：不能烹调肉类食品。这是因为，不粘锅涂层的主要成分是聚四氟乙烯，它有一个先天缺陷，就是结合强度不高，不能完全覆盖在不...
2022-10-14 00:25:14家里用的砧板虽然经常清洗，但难以达到杀菌消毒的作用，尤其是砧板上的切痕处更容易成为藏污纳垢之所，漂白剂+保鲜膜的方法可以轻松解决这个问题。把厨房用的漂白剂稀释成指定的浓度，抹在砧板上，然后用保鲜膜包住...
2022-10-14 00:14:40如今越来越多的家庭开始用上了微波炉，记者留意到，虽然市场上有微波炉专用容器，但有不少家庭依然用过去的普通碗盘加热饭菜。那么普通的器皿可以用于微波吗？用了以后是否有害呢？据介绍，凡金属及搪瓷容器绝对不能...
2022-10-14 00:14:40