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过了五十岁，我发现一到春天，皮肤很不舒服，尤其是手指甲上爱长倒刺，我向大夫咨询，了解到经常长倒刺可能是机体缺乏维生素或微量元素。我原来每顿吃的蔬菜量不够，大夫建议我先从饮食上调理一下。我现在适当减少肉...
2022-10-16 16:15:46饮水除了要方便，安全卫生外，也要含有利于人体健康的成分。曾几何时，天然水市场上热闹起来，矿泉水、山泉水、冰川水……，名目繁多，要区分真不是一件易事。《饮用天然矿泉水》国标修订版（GB8537-2008...
2022-10-16 16:15:46早上起来，在吃饭前喝杯鲜果汁，被认为是一种很健康的饮食习惯。以我的经验来看，榨果汁时最好还要加点蔬菜。果汁里的果糖可以很快被人体吸收，这样人容易长胖。加点富含膳食纤维的蔬菜后，能加快肠胃蠕动，促进新陈...
2022-10-16 16:15:46蘑菇是不错的养肝护眼的食物，它的纤维素含量也在蔬菜中名列前茅。但我观察到，现实中有很多人犯了一个错误：洗蘑菇喜欢用水浸泡，而且喜欢掰开了洗。但要知道，蘑菇的营养成分是可溶性的，这样很容易造成营养流失，...
2022-10-16 16:15:46中国食品业在经历了2008年的牛奶之觞后，度过了较为平静的一年，但年终岁尾的“问题奶粉”又死恢复燃，可口可乐“雪碧含汞”，“主食转基因”安全问题引起全民激辩，春节期间，海南毒豇豆席卷全国……种种食品安...
2022-10-16 16:11:50水果有别于蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。水果风味佳口感好，适合生食，既然可以生食，不需烹饪，食用时间就较为随意，随时想到就可以吃。不过从营养角度来看，何时食用水果还真有些讲究。相对肉、禽、鱼、...
2022-10-16 16:11:50为了早日恢复曾经的苗条曲线，你已经不喝碳酸饮料只喝百分百的果汁了，晚餐也只吃青菜沙拉，可是身体为什么还是像个充了气的皮球，怎么看都没有一点消瘦的迹象？除非是遗传，否则喝水就胖的体质肯定不关你的事。对照...
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