一、中医减肥的三大妙招

　　一、和胃消脂法

　　形体肥胖，大多由于甘肥太过，油脂粘腻先壅于胃，往往脘腹饱胀，嗳腐吞酸，口味秽浊，舌苔腻。及早运用山楂、大麦芽、莱菔子等药以和胃助消化，甚为应手。本草书对这些药早已有消除脂垢的记载。传统有焦三仙、保和丸等方，尤以中医儿科作为常用药物。市售之山楂果、山楂糕、山楂包香甜可口，可随身携带，服用方便。鲜莱菔生吃、炒吃均甚清口，可算是降脂减肥最简便的食物疗法。

　　　二、活血行瘀法

　　肥胖之人，血液中脂肪过多，容易引起动脉硬化，特别是心、脑血管病变多由此产生。活血行瘀的药物对扩张冠状动脉，增加血流量，降低血脂，以及防止斑块形成和促进其消退均有作用。肥胖而见有瘀血阻滞，妇女经闭不行，或见舌质有青紫瘀点者，采用活血行瘀法，不但降脂减肥，同时又能治病，真是两全其美。常用的活血行瘀降脂药物：如当归、川芎即古方佛手散，善于活血调经止痛，为首选之品。丹参一味，功同四物(汤)，为治心脑血管病的常用药。赤芍药、鸡血藤能活血舒筋，对瘀阻经络者多适用之。三七、蒲黄善于活血止痛，对瘀阻刺痛者每多选用。市售之丹参包、复方丹参包、冠心1号方、冠心2号方等都有活血行瘀降脂的功效。

　　三、宽胸化痰法

　　中医文献有"肥人多痰"的论点，这种痰显然是指肥胖之痰浊，也就是脂肪过多。临床所见肥胖之人，动则气短、胸闷，甚则头晕、呕吐、恶心，舌苔滑腻。有的人痰火重，性情急躁，易于发脾气、恼怒，以致血压高，头胀脑鸣而痛，睡眠不安，舌苔黄腻，大便干结。多发心、脑血管病变。遇上这些病证，选用宽胸化痰法最为合适。

　　常用药物如：瓜蒌，古称栝楼，为宽胸化痰主要药，市售之瓜蒌包即用此一味制成，可降血脂，尤善治冠心病。瓜蒌仁还有润肠作用，对痰火内结，大便不畅者尤适用之。薤白即小蒜，临床常与瓜蒌配合同用，即汉代名医张仲景用治胸痹心痛的栝楼薤白汤，千百年来沿用不替。枳实、枳壳俱能宽胸化痰，配陈皮、半夏即为温胆汤法，常用治肥胖痰湿重，惊悸、失眠等症。半夏能化痰和胃止呕，与陈皮配合，为二陈汤的主药。传统作为化痰湿的主要方剂。临床通治各种痰证，不论呕吐痰涎，或是咳嗽痰多、眩晕、惊悸等症每多用之。查阅方书，实由温胆汤蜕化而来。陈皮即橘皮，气味芳香，既可和中理气，又能化痰降脂。市售之陈皮梅、橙皮条等，确甚可口，亦为食疗降脂之佳品。

　　二、中医三餐减肥食谱推荐

　　■早餐：

　　中医讲求“胃气要足”，所以早上要吃温热的食物，才能保护胃气，也可以唤醒休息了一整夜的微循环。

　　例如喝一杯热的豆浆或是不加糖的牛奶，再搭配馒头夹蛋或土司夹蛋，也可夹生菜或苹果。

　　但要注意，面包不要涂抹美乃滋，举凡各种添加过多的盐、糖、味精、保鲜剂、防腐剂或氧化油脂的加工食物，还是少碰为妙。“一定要吃天然的食物”，杨素卿提醒。

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　　而且，进食的顺序，是先喝燕麦奶、燕麦粥、豆浆或牛奶等流质食物，再吃馒头等固体的食物，这样消化会比较好。

　　因为流质汤类的东西很容易消化，吃下肚后才不会积在胃内。如果先吃固体食物会不容易消化，积在胃内会把胃撑大，食量也就变大了。

　　中国人说“饮食”，顾名思义为“先饮后食”，就是源于这样的观念。而这种“先吃流质食物再吃固体食物”的原则，也适用在每一餐与任何一种进食方式上。

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　　　■午餐：

　　除了注意避免吃高热量的食物之外，杨素卿特别提出，不建议外食族吃面食，还是以吃米饭为宜，因为现在的面条多半都含有加工物。

　　像是一些面店会选用较易煮熟的湿面，里面可能会添加过量的去水醋酸等防腐剂，增加肝的负担。

　　还有，为了增加面条弹性及脆度的作用，可能也会添加硼砂，在与胃酸作用后会产生硼酸，造成食欲减退、消化不良、胃痛等。

　　■晚餐：

　　晚餐不要吃碳水化合物。建议的食谱：番茄一颗，洋葱半颗，姜三片。洋葱与姜都是阳性的食物，可以增加能量的输出；番茄则能利水，都是对瘦身有益的食物。

　　另外，也可添加一块肉（如鸡腿、瘦肉等）、一片鱼作为搭配，并将当季的青菜加少许盐、不加油煮成汤。这样子吃，晚餐的营养含量就足够了，热量也不高。

　　至于水果，如果在早餐时段，建议是在饭后两个小时吃；在午餐或晚餐时段，则是饭前两个小时吃。

　　三、自制不要钱的中药减肥茶

　　山楂首乌陈皮茶

　　材料：山楂约8公克、陈皮约8公克、何首乌约19公克、乌梅3~5粒

　　做法：所有药材用清水略冲洗后放入锅中，加1500c.c.的水以大火煮开后，改小火续煮30分钟，最后将渣去掉取汁饮用。

　　功效：调整气血循环、增加肠胃蠕动。

　　注意：适宜饭后饮用，但患有慢性病如糖尿病患者不建议喝，一天不要喝超过2000c.c.。

　　　清火降脂茶

　　原料：普洱茶10克，干菊花20朵，山楂片10片，蜂蜜2汤匙(30ml)。

　　做法：将干菊花和山楂片用清水冲洗干净;锅中倒入水，放入干菊花和山楂片，煮开后继续用小火煮10分钟，关火后放入普洱茶，将茶泡散后，稍稍冷却后调入蜂蜜搅拌均匀即可。

　　功效：去火，消脂，清脂，排解体内废物。

　　　葛根茉莉花茶

　　材料：茉莉花1大匙、葛根2钱、黄耆1.5钱、荷叶1钱、红豆泥1大匙及少量冰糖

　　做法：将材料一起放入滤杯中，并冲入250cc，90度热水，待约10分钟后，即可饮用。

　　功效：补气补血、消脂利水。

　　　丹参茵陈茶

　　材料：丹参约8公克、决明子约19公克、茵陈蒿约12公克、甘草约1公克

　　做法：所有药材用清水略冲洗后放入锅中，加1500c.c.的水以大火煮开后，再改小火续煮30分钟，最后将渣去掉取汁饮用。

　　功效：强化血路循环、排毒助代谢，并可增加肠胃蠕动。

　　注意：饭前饭后都可饮用，但有拉肚子症状者不建议喝，一天不要喝超过3000c.c.。

　　四、10招不吃药快速减肥方法

　　一、写饮食日记

　　养成写饮食日记的习惯，用一本小本子记录下你每天吃了什么，喝了什么，你什么时候受到饥饿馋嘴的袭击。这些有助于让你懂得自己的饮食行为和习惯，以防陷入饮食陷阱。

　　二、不要经常称体重

　　有人说要每天称体重，因为这样才能时刻了解自己的体重变化。但是其实体重是没必要经常去称的，每周称一次就足够了。想知道自己体重的变化，你可以留心观察自己的身体，看看自己的衣服变大了还是变小了。其次，也可以多照照镜子。这样减肥的思想压力就不会加重。

　　　三、饿的时候喝杯水

　　一天24小时，有很多时候你都会出现饥饿感，但是你真的饿了吗？许多人常常分不清是口渴还是肚子饿，通常有50%的情况都只是口渴而已。在你准备找食物来填饱肚子之前，记得先喝一杯水，然后再等5分钟，如果这时你还是感到很饿，这才是真的饿了。

　　　四、用笑声赶走脂肪

　　笑如同是一次体内慢跑：横膈膜跳跃，氧气快速进入细胞，心跳加快，幸福激素内啡肽奔流全身，应激反响水平甚至血压也随之下降。此外，腹部肌肉也会得到锻炼。当你开怀大笑的时候，你身上80块肌肉，尤其是腹部、肩部和骨盆部位的肌肉都会一齐运动起来。

　　五、找到吃东西的节奏

　　留心观察自己，到底是吃零食多还是吃正餐多，两者切勿混合起来。饮食节奏十分重要，如果养成始终不变的饮食习惯，定时进食，就能促进消化，加速新陈代谢，从而促进体重下降。有一点要注意，平时要少吃零食，因为大部分零食所含的热量都很高。

　　六、保证充足的睡眠

　　健康饮食以及规律的锻炼对减肥固然重要，但前提是你一定要保证充足的睡眠。睡眠不足可能导致压力，随之而来的就是腹部脂肪的增加。在一项长达6年的研究中，加拿大的研究者们发现，那些每天只睡5、6个小时的成年人中有35%的人长胖了10磅，有近60%的人腰腹部明显比那些每天睡7、8个小时的人粗。

　　七、多喝绿茶

　　绿茶对人体有很多好处，除了可以美肤、抗癌之外，研究发现它还是个很好的腹部脂肪燃烧剂。《营养学》杂志的最新研究发现，每天喝相当于4杯绿茶的锻炼者，在12周剪掉的腹部脂肪是那些喝普通*饮料的锻炼者的8倍以上，因此可以得出一个结论：绿茶所含的儿茶酚能有效加快脂肪代谢。

　　　八、吃得少不如吃得巧

　　为了减肥，你是否正在努力节食？但是节食其实对减肥并没有多大的作用，即使你在短时间内瘦了下来，但是很快就会反弹。其实吃得少不如吃得巧，在平常的饮食中计算卡路里、观察分量、尽量不吃垃圾食品。如果能适当多吃一些有助于减肥的食物，你的减肥目标很快就能达到。

　　九、走路的速度放快些

　　把走路的速度再放快一些，可以多消耗近1/4的热量。阿肯色大学最新的研究发现，在锻炼者每周消耗相同热量的情况下，那些每周做2-3次半小时以上的快步走的人，走得快、强度大的人在3个月后会多减掉20%的内脏顽固脂肪，而那些走的时间长，但是速度较慢的人则毫无变化。

　　十、让杏仁成为减肥主力

　　曾经有这样一个调查，让肥胖者每天吃70粒杏仁，辅以低热量食品，6个月后他们平均减掉18%的体重。杏仁是一种营养成分非常密集的食物，可以给人们提供十分健康的不饱和脂肪、蛋白质和纤维素，这些物质可以让食用者产生饱腹感，控制饮食。