说起水果减肥，相信大家都不陌生，尤其是对于那些爱美的年轻女性朋友来说，水果简直就是减肥的代言品，那么，为何水果能够起到减肥的效果呢？其原理是什么呢？相信大家并不是很清楚，接下来，我们就一起去看一下吧。

　　水果减肥作为饮食减肥中最轻松、最健康的减肥方式，越来越受到广大减肥人士的喜爱。水果是日常生活中离不开的一种食物，水果中除含有多种维生素、糖外，还含有丰富的膳食纤维，通过合理的食用可起到减肥作用。水果中的膳食纤维经咀嚼后在大肠中吸收水分并形成一种胶状物质，酷似海绵，它能包裹住胆固醇及类胆固醇物质，并从粪便中排出体外。

　　胆汁是在肝脏中合成的，其原料来自胆固醇，当胆固醇从粪便中不断丢失后，肝脏势必从血液中提取胆固醇做原料，合成新胆汁，用于消化功能。如此利用、排出，从而降低了血液胆固醇的水平。所以有时候用水果中含有胶状的物质减肥，会有意想不到的减肥效果。

　　上面介绍的就是水果减肥的原理，一直以来，水果都被誉为是最简单、最健康的减肥方法，不无道理，尤其是年轻的女性朋友，适当的多吃水果，不仅能够减肥，还能起到美容养颜的效果，何乐而不为呢。