螃蟹是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃螃蟹，我昨天买了一些螃蟹，但是没有时间做，想把它放到冰箱冷冻，那熟螃蟹冷冻了三个月还能吃吗？
没有变质的话是可以吃的。冷冻可以保存螃蟹较长的时间，并且螃蟹在冷冻后性质已经稳定，不会再发生改变，冷冻的环境也不能发生改变，并且冷冻室的温度较低，可以很好的抑制细菌的滋生，所以煮熟后的螃蟹冷冻三个月也不会发生变质，是可以食用的，但是冷冻后的螃蟹的肉质会不如刚蒸熟后的螃蟹。
