长期喝具有一定副作用。甘草熬水具有一定药性，药用价值是比较高的，具有一定补脾益气、清热解毒、祛痰止咳等作用，可以将其用于治疗咳嗽、咽喉炎、湿疹以及一些食物中毒等疾病。虽说具有一定副作用，但短期内服用是没有太大副作用的，若长期服用，那么就可能会出现一些副作用，常见的有现水肿反应，继发高血压等疾病，有时候还会导致人体出现胃炎、胃溃疡、胃胀情况发生；最后就是甘草有水钠潴留的作用，长期喝有可能引起高血压和低钾血。