昨天在外面的时候买了一些脆柿子，感觉脆柿子的味道还比较好，脆脆的，但是我买的脆柿子好像还没有熟，看起来不像是成熟了的样子，请问一下，脆柿子没熟吃了会怎么样呢？
会觉得涩口。脆柿子成熟之后，糖分含量较为丰富，同时鞣酸含量少，吃起来会觉得比较的甜，而且因为脆柿子口感比较脆，和其他柿子相比较起来也是别具一番风味，而脆柿子还没熟的话，鞣酸成分会比较高，吃起来也会比较的涩口，这样的脆柿子最好不要吃，脆柿子没熟的话只要放置一段时间脆柿子还是会继续成熟的。
