最近我朋友给我送了点裙带菜，吃起来和海带的口感一样，那裙带菜和海带一样吗？
不一样。虽然裙带菜和海带都属于藻类植物，看起来也十分相似，但裙带菜和海带其实是不同的植物种类。其中裙带菜是一年生翅藻科裙带菜属植物，其外形主要呈破葵扇、裙带形状，吃起来口感比较偏向于柔软绵密；而海带是多年生的大型食用藻类，其外形主要呈褐绿色的长条扁平叶状体，吃起来口感是比较清脆爽口的。
