主要有以下保存方法：板栗作为一种坚果，其保存方法是比较多的，可以自然保存、可以通风保存、可以放冰箱进行保存，也可以晾干进行保存，具体如下：1、自然保存需要先把板栗放到冷水里泡7-10天后再捞出来，放在竹篮里并挂在通风处，这样可以将板栗保存较长的时间。2、进行通风保存的时候，需要将放在通风的地方，均匀的摊开摆放，这样可以减少板栗细菌以及微生物滋生。3、板栗还可以晾干后进行保存，主要方法就是将其放在阳光下进行暴晒，晒干之后将其置于塑料袋中密封保存，这样能保存较长的时间。4、冷藏保存的时候，需要将生板栗放在太阳底下晒一天，然后剥掉壳之后装进保鲜袋里，之后再放入冰箱冷藏即可。