您好，您吃东西是冷热酸甜疼，还是不敢咬东西，建议您去医院检查一下，如果是冷热酸甜糖可能是牙神经发炎了，如果是不敢咬东西，那么拍个片子看一下，因为治疗不彻底，牙根发炎了，另外也有可能粘接剂没有去干净，导致牙龈疼痛。

补牙是需要忌口的。补牙后两小时内不要吃东西，24小时内避免吃辛辣刺激性食物及坚硬的食物，因为补牙后补牙材料一般要24小时才能固化完全。补牙后一个月内尽量不要饮酒及吸烟，以免影响补牙效果。

你好，根据你描述的情况，考虑是牙龈炎，牙周炎，上火病菌感染有炎症等原因引起的。建议可以到正规的医院口腔科先拍个牙龈X片片子确认酸痛的原因，也有可能是隐裂导致的。但是根管治疗的确是唯一办法，要抽神经。长期酸痛那就考虑做根管治疗。建议近期注意清淡饮食，尽量吃流食，忌食辛辣刺激性食物。