您好，冰箱冻死的螃蟹是否能持，需要根据相应的情况来决定，比如：1、如果是煮熟的螃蟹放到温度较低的冰箱冷藏或冷冻保存三四天之内可以食用。2、冷藏层的死蟹不宜食用，冷冻层的死蟹可以食用。3、速冻螃蟹是在其还是活蟹的时候直接快速冷冻让其死亡，然后置于零下18度的环境中保存，可以食用。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。