1、矫正期间不能吃过硬的食物，对牙齿的矫正效果会有影响，比如冰块、坚果、硬饼干、甘蔗、硬糖果、膀蟹、龙虾壳等，这些较硬的食物都不能吃。

2、由于矫治器就不可能和牙齿紧密，所以太粘的食物也不能吃，如牛奶糖、麦芽糖和一些饼干之类的食品，口香糖则应咀嚼无糖成分的;

3、如果要吃比较大的食物，硬把他们切成片，或剁成块，方可进食。

而且矫正期间的也要少吃甜品，多注意钙物质的补充，多喝骨头汤等补充营养

只要不吃太硬、太黏的食物，如：松子、口香糖、泡泡糖之类的食物。另外，吃东西的时候尽量不要用前牙去啃，可用刀子把食物切碎再吃。还与牙齿矫正后口腔健康有关，因为不少人在牙齿矫正过程中会出现牙龈炎等牙周疾病，这个时候吃点富含维生素的水果和蔬菜，可加快牙周疾病的康复，巩固牙齿健康。但需注意的是，，最好不要吃刺激性食物，如：过酸、过热、过冷、过辣的食物。

在牙齿矫正期间，并没有严格的对饮食的禁忌的，需要注意的就是饮食的时候要避免使用纤维性强的食物或者硬质的食物，防止托槽的脱落的现象的，在牙齿矫正期间组主要是的就是要做好口腔的卫生，按时复诊，防止牙龈感染发炎，吃饭的时候慢一点，预防托槽脱落，建议不要刷牙，可以使用漱口水，日常要注意口部卫生，养成饭后漱口习惯，使嘴内细菌不容易生长，可以吃梨、蜂蜜、番茄、柠檬、海带、萝卜等能够清热退火食物，保持心态平和，口臭平时可以多喝淡盐水、开水、茶。