您好，您吃东西是冷热酸甜疼，还是不敢咬东西，建议您去医院检查一下，如果是冷热酸甜糖可能是牙神经发炎了，如果是不敢咬东西，那么拍个片子看一下，因为治疗不彻底，牙根发炎了，另外也有可能粘接剂没有去干净，导致牙龈疼痛。

补牙是需要忌口的。补牙后两小时内不要吃东西，24小时内避免吃辛辣刺激性食物及坚硬的食物，因为补牙后补牙材料一般要24小时才能固化完全。补牙后一个月内尽量不要饮酒及吸烟，以免影响补牙效果。

根据你对病情的描述你的牙齿是龋洞补牙后的问题。如果牙齿龋洞到了牙本质层，那么凉热刺激会有感觉，去除腐质后补牙需要垫底后在进行树脂补牙，应为树脂材料直接接触牙本质会刺激牙髓，你可以暂时不用补牙的这侧吃东西，冷热食物尽量避免用这两颗牙吃，观察1-2周有时症状可以消失，如果还是这样就需要重新垫底后补牙。