腰椎间盘突出的患者饮食一般来说，尽量的不吃辛辣刺激的食物就可以了，其他的没有什么特别的禁忌，腰椎间盘突出的治疗主要是以保守治疗为主，比如卧床休息，尽量的减少反复弯腰，劳累和重体力劳动，局部的地方可以贴膏药，比如消痛贴膏，疼痛明显可以吃一些洛芬待因，如果是改善不明显，及时完善腰椎的磁共振，必要时需要手术处理突出的椎间盘。