奶油的营养价值与功效
奶油是从牛奶,羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体。食品奶油的脂肪含量比牛奶增加了20-25倍,而其余的成分如非乳脂固体及水分都大大降低,是维生素A和维生素D含量很高的调料。奶油能增进人体抵抗疾病能力,促进新陈代谢,增强活力,保护眼睛健康,并保持肌肤健美。奶油还有利于维持人体肠道内正常菌落的稳定和平衡,防止便秘和腹泻。