腰椎间盘突出属于腰椎的退行性改变，饮食一般来说对病情没有明显的影响，主要是卧床保养期间尽量的不要吃辛辣刺激的食物，不然大便可能会比较痛苦和困难，卧床保守保养期间可以考虑多吃些新鲜的蔬菜和水果，还有就是五谷杂粮，局部的地方可以配合膏药理疗比如骨痛贴，严重的腰椎间盘突出可以磁共振检查确定程度，可以选择椎间孔下微创处理椎间盘。