患者感冒期间，可以适量食用猪肝的，但猪肝做法一定要清淡，不可过油腻辛辣，也不要过后咸，以免刺激胃肠道产生不适症状。猪肝内含有丰富的营养成分，其中铁，磷等含量比较高，是造血不可缺少的原料，猪肝中含有丰富的蛋白质，卵磷脂和微量元素规律，有利于智力和身体的发育。感冒期间，除了食用猪肝以外，还可以吃一些维生素C含量比较高水果，对感冒的康复是有帮助的。