甲状腺癌是常见的甲状腺恶性肿瘤之一，通常采取手术治疗可以获得比较好的生存预期。甲状腺癌患者在手术之前，有可能存在侵犯周围组织脏器引起吞咽困难的情况，饮食上需要注意避免生冷干硬的食物，应该以流质或者软半流质饮食为主，如果合并甲状腺功能亢进，还应该注意避免海产品，如紫菜，海带及加碘盐。手术后，如果康复情况比较满意，效果比较理想，在饮食上并不受特别的限制，注意避免辛辣刺激食物，避免烟酒，均衡饮食结构，合理营养搭配。