板蓝根饭前饭后均可，其功效清热解毒，凉血活血，如果临床上体质瘦弱者脾胃虚弱着可以饭后服用，避免刺激肠胃，引起胃酸胃疼等等，如果体质强壮者，最好空腹服用，吸收好，疗效好，一般中成药为板蓝根颗粒或者复方板蓝根颗粒，方剂中加入板蓝根，可以再加入护胃消食药物保护肠胃比如山楂、神曲、麦芽、扁豆等等药物，一是促进吸收而是保护脾胃。