一般来说目前的胆囊切除手术首选腹腔镜下胆囊切除术。如果手术恢复顺利，术后的4-5天左右可以恢复到半流质饮食，甚至普通饮食。饮食还应当注意少量多餐，定时定量，以高蛋白，富含维生素的清淡饮食为主，比如说主食可以进食面条，馒头，米饭，蔬菜和蛋白质可以选择油菜，菠菜，芹菜，莴苣，西兰花，菜花，豆角，豆制品，河鱼。还可以适当的进食一些新鲜的水果，比如说西红柿，猕猴桃等。