巨幼细胞性贫血是一种常见的良性贫血性疾病，主要是由于叶酸和维生素B12缺乏引起的。进食新鲜蔬菜，肉类较少的人群会出现叶酸的缺乏。维生素B12主要来源于动物的肝脏，肾，肉，鱼，蛋和乳制品，如果进食减少，可造成维生素B12缺乏。巨幼细胞性贫血主要表现为面色苍白，乏力，头晕，心悸等症状。其治疗主要是补充缺乏的叶酸和维生素B12。纠正偏食及不良烹调习惯有助于预防叶酸和维生素b12的缺乏。