骨折手术后吃的饮食一方面可以是高蛋白和高钙的食物，比如这个牛奶，瘦肉，虾蟹，鱼汤等，另外就是具有一定的活血化瘀的比如山药，田七，三七等，可以多喝骨头汤，但是这些属于骨折后辅助的办法，主要的还是局部及时的石膏固定制动，如果是错位明显，肿胀消退后及时复位和固定，休息和静养，定期的复查，避免过早的负重才是最主要的治疗方法。