脑缺血主要和动脉粥样硬化有关。饮食建议低盐低脂饮食，每日食用盐量不超过6g。减少脂肪的摄入量，少吃动物的内脏，肥油，肥猪肉等，因为脂肪容易沉积在血管壁上，也容易使胆固醇甘油三酯升高，增加血液粘稠度。也要减少碳水化合物的摄入，因为碳水化合物也可以转化为甘油三酯。多吃粗粮，如小米，燕麦，豆类这类食物纤维素含量高，可以降血脂。多吃富含维生素，无机盐的食物新鲜的蔬菜水果，牛奶，大蒜，绿豆等。