百合花有很高的营养价值，而且药用价值也很不错，所以百合花茶的功效和作用很多，在历史上，百合花泡水喝的功效就得到中医的认可，中医认为百合有清心安神，补中益气的功效。百合花泡水喝的功效，对于女性来讲最好，不仅养眼，而且养身。百合花的口感也很好好，性质也比较平和，经常用水泡百合花喝的话，可以舒缓心理压力，有利于改善睡眠质量。