高血压的治疗与饮食包括以下3个方面:1.生活方式的干预，建议患者适量运动，控制体重，避免劳累、激动及精神高度紧张，保持心情舒畅，生活规律，劳逸结合。2.要积极的应用不同种类的降压药物将血压控制在正常的水平，避免心脑肾等靶器官的损害。3.建议患者低盐低脂饮食，少吃含钠盐及胆固醇高的食物，例如咸菜、榨菜、蛋黄、蟹黄、鱼籽及动物的内脏，也建议患者戒烟戒酒，合理的搭配饮食结构。