患者发烧以后，身体一般比较虚弱，身体的免疫力和抵抗力也会下降，同时胃肠道的消化功能、吸收功能和蠕动功能也会减退，消化酶的生物活性也会降低，鸡蛋内含有大量的优质蛋白质和大量的胆固醇，不利于胃肠道的消化和吸收。患者发烧以后再食用鸡蛋，会加重胃肠道的负担，容易出现腹胀，消化不良等胃肠道不适，因此患者发烧后是不可以吃鸡蛋的。