急性肠胃炎期间的饮食应当少刺激清淡饮食为主。面条可以吃的，其他还比如馒头，米粥也是可以的。蔬菜一般都可以。但是尽量以烹煮的为主，凉拌菜暂时不要吃，生冷的瓜果也需要注意暂时不要进食。一些不良嗜好也需要注意比如烟，酒，浓茶，碳酸饮料等密切注意症状的改变，如果症状持续加重需要就诊检查用药治疗。可以适当用止泻药物。但是抗生素不可以滥用，需要有明显的发烧，白细胞增高，大便粘液脓液等情况再考虑。