感冒是上呼吸道感染的统称，常见于病原体入侵到体内。常见的病原体包括病毒，细菌，支原体，衣原体等。鸡肉含有多种丰富的氨基酸和微量元素，以及优质的动物蛋白，可以增强人体的抵抗能力，而且有一定的抗病菌的天然因子。感冒时，人体摄入一定量的鸡肉，能够有助于感冒的恢复，减轻病情，对这些病原体有一定的抵抗作用。所以感冒发烧的时候适当的喝一点鸡汤，吃鸡肉，对感冒病情恢复是有益的。