肝吸虫病是由于肝吸虫寄生于肝内胆管而造成的一种寄生虫病。是由于进食生或者没有加工熟的鱼虾所造成的，肝吸虫在胆管内破坏上皮和粘膜下血管，引起胆管内膜和胆管周围超敏反应以及炎性反应，造成胆管局限性扩张和胆管上皮增生，另外还可以造成门脉区纤维结缔组织增生和肝细胞萎缩。最终容易导致胆汁性肝硬化，门静脉高压，梗阻性黄疸和肝功能衰竭。