胃溃疡是指胃黏膜出现损伤，且损伤已经达到黏膜下的肌层，相较于糜烂来说也较为严重，而引起溃疡的主要原因是胃酸和胃蛋白酶的腐蚀作用。所以任何酸性强的食物都不适宜吃，比如葡萄，山楂等，另外由于一些富含膳食纤维的食物会对不完整的胃黏膜造成二次损伤，因此，这些生冷的苹果，大枣等也要少吃。如果特别想吃，最好打成汁后饮用。