对于轻度脂肪肝的患者还是建议进食优质蛋白和富含维生素的新鲜水果蔬菜，比如说豆制品，脱脂牛奶，鱼肉，瘦肉，青虾，西兰花，油菜，菠菜，芹菜，小白菜，荠菜，莴苣，青笋，猕猴桃，柑橘，橙子，柚子，草莓，香蕉等等。烹饪食物时，还应当选择含有不饱和脂肪酸的羊奶油，花生油和葵花籽油，以蒸煮炖的方式加工食物最佳，同时还有适当的进行体育锻炼，减轻体重。