肺炎是临床上一种比较常见的呼吸道疾病，引起的原因多是由于病原微生物的感染，理化因素的刺激，机体免疫功能损伤，过敏和服用某些药物所引起，因此，肺炎患者在饮食方面需要注意，避免引起过敏食物的摄入。以多吃高蛋白，高热量，多维生素的食物为主，不吃辛辣，生冷，刺激性食物，不吃鱼，虾，螃蟹，蛋类及牛奶等容易导致过敏的因素，以减少肺炎的发生。