临床上能够起到解肝毒的食物还是非常多的，比如说富含维生素的新鲜水果蔬菜，可以起到很好的效果，同时还可以用菊花，蒲公英，柠檬泡茶喝也可以起到很好的促进肝脏解毒、排毒的作用。但是需要注意的是，这些食物等只是适合保养肝脏，对于出现明显肝损害的患者，还是需要及时给予临床治疗，比如说中成药清肝解毒片，护肝片，西药复方甘草酸苷，还原性谷胱甘肽等。