可以吃醋。尿酸是人体对嘌呤类食物的代谢产物，当这种代谢发生紊乱的时候，血液中的尿酸增高导致人体不适症状，醋酸的酸与尿酸的酸是两回事，醋虽然是酸味食物但它的本质是碱性食物，不是嘌呤代谢的尿酸增高的原因。尿酸升高的人必须控制酸性食物嘌呤类食物摄入，但应该多摄入碱性食物比如小苏打、柠檬、醋都可以，这些碱性食物一定程度上会缓解尿酸升高症状。