感冒是上呼吸道感染的统称。感冒主要是病原体入侵到人体体内出现了上呼吸道黏膜的炎症反应表现为黏膜的充血水肿，甚至有炎性物质的渗出，上呼吸道黏膜会有不同程度的受损。这个时候呼吸道的黏膜是相对比正常的时候要脆弱的。感冒禁止吃的一些食物主要有辛辣刺激，过于冰冷的过于滚烫的以及坚硬的固体的食物，比如辣椒，麻辣火锅，麻辣烫，饼干，冰淇淋，冷饮，较硬的法式面包等。应该吃一点温热清淡的流质饮食为主。