草莓中含有多种营养物质。草莓中含有丰富的胡萝卜素，在人体内吸收后可以合成维生素A，维生素A又称视黄醇，能防治夜盲症。草莓中还含有果胶和膳食纤维，能促进肠蠕动，缓解便秘症状，有利于物质吸收。草莓中含有丰富的维生素C，能防治坏血病，预防冠心病，动脉硬化，脑血管疾病。草莓中含有丰富的钙，磷等物质，能补充母体及胎儿所需要的营养，但也不宜多吃，需要均衡饮食。