木耳性味甘、平，入肺、脾、大肠、肝经，能补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌。妊娠初期服用木耳多能够健脾补气养血，胎赖血养，能更好的促进胚胎发育，稳固胎元。同时木耳中含有蛋白质、糖、纤维素、胡萝卜素、维生素A、钾、钠、钙、铁、锌等营养物质，可以补充妊娠初期所需要的营养，维护母体及胎儿的健康。同时食用木耳需适量，不要偏食，在妊娠期间要注意饮食全面，营养均衡。