怀孕初期可以吃莲藕，莲藕含有淀粉，蛋白质，维生素C以及氧化酶等。同时莲藕的含糖量也很高，生吃新鲜的莲藕可以清热、解烦、解渴、止呕。并且新鲜的莲藕汁的功效更好，煮熟的莲藕性味甘，能健脾开胃，益血补心。孕妇吃莲藕可以促进消化，而且莲藕的营养价值也很高，孕妇食用后还可以改善睡眠质量。但是莲藕性偏凉，产妇不宜过早食用。如果孕妇脾胃消化功能低、大便溏泄，不宜生吃。