孕妇可以吃核桃的，核桃中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和纤维素等，从中医上来讲，核桃具有润肺、补益肝肾、益脑开智和润肠通便的作用。孕妇吃核桃，能够有效的预防和缓解孕期和产后的便秘，养颜美容，促进大脑发育，缓解疲劳。而且核桃中的不饱和脂肪酸非常有利于胎儿的大脑发育。但是一定要适量吃，核桃属于温性的食物，吃多了容易引起上火症状。