血糖高的患者是不可以喝蜂蜜的，因为蜂蜜中多含有单糖形式的葡萄糖以及果糖，对血糖的影响更为明显，因为单糖较多糖来说更容易吸收，所以喝蜂蜜之后会造成血糖的明显升高，喝蜂蜜水和喝糖水基本上是一样的，都可以对血糖产生明显的影响。一般情况下，不建议糖尿病的患者吃蜂蜜，但是如果有发生低血糖的情况，可以通过饮用蜂蜜来迅速纠正低血糖。