轻微食物中毒的症状包括恶心呕吐，腹痛，腹泻，一般比较急性的食物中毒时间比较短，如果说是慢性的中毒反应时间比较长会在几个小时以后如果说是比较剧烈，时间比较短，短时间内就会出现恶心呕吐，腹痛，腹泻，这种情况的处理办法就是多喝水，尽量平躺，然后去附近的医院就诊，给予输液导泻等等。第二种情况，慢性的食物中毒反应时间比较长，并且不剧烈只是出现胃部的不舒服没有剧烈的恶心呕吐，腹痛，腹泻。这种情况一般说明我们中毒不厉害，有时会自愈。还有一种方法，用手指抠嗓子，然后把吃进去的都吐出来，吐出来以后你会觉得舒服，所以还是要提醒大家注意饮食安全。