高血压患者可以喝牛奶。牛奶富含优质蛋白，可以喝，最好是用脱脂奶。高血压患者要多吃一些含优质蛋白的鱼，牛奶，瘦肉，鸡蛋及豆制品，维生素b族，维生素c，维生素E有扩张血管和降低胆固醇的作用，并可以改善血管的通透性，使血管保持弹性，有益于降压，同时避免动脉硬化，可以多吃。平时要注意低盐低脂饮食，少吃油腻油炸的食物，不要吃咸菜。