随着人们生活方式和饮食结构的改变，我国高尿酸血症和痛风的患病率逐渐增加，是仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。痛风患者饮食应该注意的有，禁止食用高嘌呤食物，包括豆类，菠菜，动物内脏，各种海鲜，肉汤，肉馅，海鲜，贝壳类，虾类和各种酒类，尤其是啤酒。限制使用的中嘌呤食物有鸡肉，牛肉，羊肉，兔肉，鲤鱼，草鱼，鳕鱼，鱼翅，鲍鱼，油脂类含量比较高的花生，腰果，芝麻等。