结肠炎平时关键是饮食注意，应以温，软，淡素，鲜为宜。做到定时定量，少食多餐，比较好，食物纤维有促进肠蠕动，刺激肠壁的作用，故对有病的肠道不利，需要限制使用。比如一些含纤维多的食物，如韭菜，芹菜，黄豆芽等都应该忌用。增加1些易消化的蛋白质和优良的食物，比如鱼，蛋，豆制品以及含维生素丰富的绿叶蔬菜。少吃甜食，及产气的食物，比如红薯，大豆，白萝卜，南瓜等。