一般没有糖尿病的患者，在患胰腺炎当疾病治愈，血糖会降到正常。一般情况，胰腺炎其实是一种全身炎症反应，同时就会出现全身的炎症应激，会导致胰高血糖素升高，从而使血糖维持在较高浓度（其本质是一种机体代偿，因为疾病状态全身代谢高，耗能多）。而另一种情况，是重症胰腺炎，出现大量的胰腺坏死，由于胰岛素（唯一降低血糖的激素）的分泌绝对下降，导致血糖升高，这种情况持续的高血糖状态。第三种情况，是反复发作的慢性胰腺炎，基本字也是胰腺细胞破坏，胰岛素分泌下降，会出现继发性糖尿病。