一般胃火旺的话多数都是一个肝气郁结，脾胃不和导致的这种情况。一般这种情况最好还是多注意饮食的习惯，不要吃太油炸的，太辛辣刺激的食物，主要以清淡的食物为主，比如蔬菜水果类的食物，尽可能的多喝水。其次，可以给予药物对症治疗，临床上常用的有，小柴胡颗粒，香砂养胃丸，莫沙比利胶囊对症治疗。如果反复出现这种情况的话，最好还是完善一下，胃镜的检查。